Glamorous New Year!

 

 

 

Illan suussa suuntaamme perinteisesti ystävien "mökille" vuoden vaihteen viettoon n. 20 minuutin ajomatkan päähän kotoamme. Isäntäväki tarjoaa alku- ja jälkiruoan, me tuomme kuohuvaa ja jälkiruoan. Teemana on "glamour" (nimenonmaan lainausmerkeissä),  jota pinkki tiarani saa edustaa muuten rennossa illanvietossa.

 

Shampanja on viilenemässä ja kakku valmiina. Suklaa-marenki-kreemikakku ei todellakaan ole mikään terveysversio, vaikka ennen tarjouilua laitan kakun päälle vielä vadelmia ja granaattiomenan siemeniä "kevennykseksi"... Vastaavanlaisen kakun valmistukseen löytyy reseptejä netistä etsimälä suklaakakun (tässä halkaistu keskeltä  kahdeksi levyksi), marengin ja suklaakreemin reseptit.

 

Riemukasta vuoden vaihdetta ja onnellista vuotta 2013!

 

 

 

Tonight we will drive to our friend's "summer house" only 20 min from our home to celebrate New Year with them. Theme of the evening is "glamour", my pink tiara can represent glamour in our otherwise relaxed evening.

 

Champagne is on ice and I have the chocolate cake ready. Chocolate-merengue-creme cake isn't any healthy dish, even though I will garnish it with healthy raspberries and pomegranate seeds before serving... If you want to prepare something similar, google chocolate cake (here I have halved it in two disks), merengue and chocolate creme.

 

I wish you all Happy New Year's Eve and a great year 2013!