Thursday, February 2, 2012

Tipaton tammikuu on tilapäisillä alkoholista pidättäytyjillä ohi, joten helmikuun ensimmäisen viikonloppuun tarjoan cocktail-idean. Sopii vaikka texmex-herkkujen kanssa.

Join ensi kerran avocadomargaritan New Yorkin
Oficina Latina-ravintolassa ja ihastuin.




Avocadomargarita


2,5 dl  jäämurskaa

6 cl tequilaa

6 cl limettimehua

2 rkl Triple Seciä

1 pieni avokado – kuorittuna ja paloiteltuna

Laita jäät, tequila, limemehu, Triple Sec ja avokado tehosekoittimeen, ja sekoita tasaiseksi.



Hey, it's cocktail hour tonight! This Mexican inspired Margarita goes well with tacos, burritos etc.

I tasted avocado margarita in NYC's Oficina Latina and wanted to create my own version at home.


Avocado margarita

1 cup crushed ice
1/4 cup and 2 tablespoons tequila
1/4 cup lime juice
2 tablespoons triple sec
   1/2 avocado - peeled, pitted and diced
1/2 sprig fresh cilantro
coarse salt to taste

Place the ice, tequila, lime juice, triple sec, avocado, and cilantro into a blender, and blend until smooth.

0 comments:

Post a Comment