Gourmet Sunday afternoon at my mother's

 Äitini oli pyytänyt luokseen minut ja Siipan, appivanhempani ja muutamia ystäviään sunnuntailounaalle.

 

My mother had invited me and Husband, my mother and father in law and few of her friends.

 

 

 Ensin nautimme pieniä leipäsiä kuohuviinin kera.

 

First we had little canapees with sparkling wine.

 

 Olin tehnyt focaccialeivän...

 

I had made a focaccia bread...

 

 ...söimme lohta graavattuna...

...we ate salmon salt cured...

 

... ja savustettuna...

 

...and smoked...

 

 



...sekä äidin maalaisjuustoa, joka kuuluu perheessämme usein juhlapöytään, mm. joulupöytäämme olennaisena osana...

...we also ate my mothers home made ricotta type cheese, an essential in our Christmas dinner...
 

 



 

...ja paahdettuja kanansiipiä.

 

...and chicken wings.

 



 

Lopuksi nautimme vielä tekemääni Donna Hayn suklaa-lime-marenkikakkua.

 

For the dessert I had made Donna Hay's chocolate lime merenque cake.